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Retrato Chef Ana Martorell
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"A volar que las alas se hicieron

para conseguir los sueños"

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 Chef Ana Martorell

APASIONADA de la gastronomía mexicana. CHEF de restaurante Aida, OXA Cocina Única y Olivo Tinto, así como El Contenedor AM, un espacio gastronómico libre que funge como un laboratorio de cocina en el que nacen CREACIONES con sabor a México. AUTORA de tres libros de gastronomía titulados “De negro a rosa”, “La verdad a través del mole” y "El Contenedor de Ana Martorell". REPRESENTANTE de la gastronomía mexicana en el mundo.

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La vida es una comida a 9 tiempos

Un curso que te llevará por 9 tiempos, 9 paradas, a poder entender cómo disfrutar de la comida, de la vida. Un espacio para aprender que a toda caída sigue una subida, que eres libre, que sí se puede llegar a la culminación de la comida, al final de la vida, con una sonrisa. Sí, a esta vida se viene a ser feliz pero ¿Cómo? ¿Cómo podrás saborear el éxito? ¿Cómo elegir, aceptar o rechazar? ¿Cómo fluir durante la comida, la vida? Sólo tú, conmigo, platicando en la mesa, es como saldaremos estas dudas y llegaremos al fin último de este curso, al entendimiento de tu felicidad.

Restaurante Aida
Aida

Una carta con personalidad propia que reinventa lo clásico de la comida mexicana. ¡Te espero!

Restaurante Oxa
Oxa Cocina Única

Un proyecto gastronómico que busca asombrar y enaltecer a México, contando una historia en cada platillo.

La vida es una comida a 9 tiempos
Curso La vida es una comida
a 9 tiempos
Talleres Chef Ana Martorell
Talleres
Take out Chef Ana Martorell
Take Out

9 tiempos, 9 paradas que nos llevan a aprender cómo disfrutar de la comida, la vida.

Eventos Ana Martorell
Eventos

Aprende conmigo a cocinar los clásicos del año, en una grabación que puedes ver a tu ritmo.

Ya puedes probar en tu casa todas las creaciones más exitosas del Contenedor AM. 

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Un destino ideal para los amantes la buena comida que buscan experiencias que despierten el paladar, el corazón y la vista. Cada bocado es un homenaje a México, su tierra y su gente.

Olivo Tinto

 Llévame a tus eventos con un menú que te haga sentir a México en la piel y que deleite a todos tus invitados.

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Notas en prensa
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Cocina Mexicana
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