Me encanta tomar influencias de diferentes partes del mundo para hacer mezclas inesperadas, que, casi siempre, dan resultados increíbles.
“Mi objetivo principal son las creaciones culinarias únicas, reflejando a México y las tradiciones gastronómicas de diversas regiones del mundo, resaltadas con un toque personal mexicano, bajo una perspectiva moderna para lograr resultados originales y auténticos, siempre buscando deleitar a todos los sentidos y cumplir con las exigencias de todos los gustos.”
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