Beneficios del té Oolong

Publicado el
01 de
agosto
,2019
Por am.chef

Más famoso como té azul, lo que muchos llamamos Té Oolong es una bebida con muchísimas propiedades, ¡las cuales debes conocer!

  • Para empezar, existe en una gran cantidad de sabores y colores
  • Es delicioso
  • Y nos ayuda con un sinfín de preocupaciones, como reducir el colesterol o mejorar la respiración

¿Pero qué es y de dónde viene?

Su uso tiene ya muchos años, por lo que se ha vuelto muy popular. 

El Oolong de calidad proviene de China, del árbol Camelia sinensis (o árbol del té).  Y aunque su nombre indica un color en especial, la verdad es que puede encontrarse en tonos muy diversos que van del verde al dorado o marrón, y poco se parecen al azul.

Sus colores dependen de la oxidación de la planta: mientras más baja, se parece más al té verde y su sabor es floral o mieloso; si son mayores, se parece más al té negro, con aroma a madera y sabor a nueces.

Para que exista el té Oolong, las hojas de té se marchitan, reposan, enrollan, oxidan, tuestan, enrollan de nuevo, secan y clasifican por colores y tamaños. 

Algunos de los tipos de Oolong más famosos son Da Hong Pao y Si Da Ming Cong de China; Dongfang Meiren y Pouchong de Taiwán; y Darjeeling Oolong y Milky Oolong de India. 

Fuente: Serious Eats

Beneficios del té Oolong

  • Mejora la digestión
  • Ayuda a controlar la diabetes
  • Reduce el estrés y aumenta la concentración
  • Mejora las defensas
  • Previene el cáncer
  • Calma la sed y reduce los efectos del consumo de alcohol
  • Regula el colesterol, disminuye los problemas cardíacos y acelera la pérdida de grasa y peso
  • Fortalece los huesos, y embellece el cabello y piel
  • Elimina los radicales libres, así que ayuda a prolongar el tiempo de vida y mejorar su calidad

 

Fuente: Medical News Today

Así que ya sabes, esta bebida no solo es deliciosa y aromática, también nos ayuda a mantener cuerpo y mente sanos… ¡hazla parte de tu dieta! 

 

Referencias

Té Oolong: propiedades y beneficios. Junio 20, 2019, de Supernatural.cl.

(2017). Té Azul o Té Oolong: Propiedades y Beneficios. Junio 20, 2019, de Sweet Tea.
(2017). ¿Qué es Te Oolong o Te Azul? Junio 20, 2019, de Teacup.
Macher, I. 10 De Los Mejores Beneficios Del Té Oolong. Junio 20, 2019, de Adelgaza 20.