TAG: Gaceta

LA HISTORIA DE LAS GALLETAS DE JENGIBRE

Publicado el
15 de
diciembre
,2020
Por am.chef

Lo que no muchos saben es que hay una razón por la que en inglés estas galletas son conocidas como “gingerbread cookies”, o sea, galletas de pan de jengibre, y es porque años atrás el producto que era verdaderamente popular era el pan de jengibre…

LEER MÁS

LAS GARNACHAS EN CDMX

Publicado el
06 de
octubre
,2020
Por am.chef

Si algo caracteriza a la gastronomía de nuestra Ciudad de México es la comida callejera. […]

LEER MÁS

SMOOTHIES – LOS PRIMOS DE LAS AGUAS FRESCAS

Publicado el
15 de
julio
,2020
Por am.chef

Nada se aprecia más en esta época de verano que algo que te refresque con […]

LEER MÁS

San Luis Potosí

Publicado el
17 de
septiembre
,2019
Por am.chef

 Sí, estás viendo bien… este estado, parece un terrier escocés, el perro de Ferrioni. Su […]

LEER MÁS

Pozole

Publicado el
03 de
septiembre
,2019
Por am.chef

Uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana es el pozole, una preparación […]

LEER MÁS