En este artículo te enseño cómo hacer esencia de vainilla casera porque si te gusta la repostería, sabes que es un producto indispensable para un sinfín de recetas. En general, la esencia de vainilla se usa como saborizante para dulces, bebidas y por supuesto, postres. Vas a tardar tan...
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La cebolla negra tiene un montón de beneficios, por eso te quiero contar cómo es, sus propiedades y compartirte algunas recetas para que la añadas a tu dieta. Se considera un alimento gourmet que adquiere un color oscuro gracias a su proceso de maduración. A...
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Como sabemos, hay productos que llevan fecha de caducidad porque pueden comprometer nuestra salud al contar con presencia de bacterias o por su mal estado, pero hay ciertos alimentos que tardan más en caducar. Los productos muy perecederos son aquellos como las carnes, pescados, frutas y verduras, es decir, aquellos...
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¿Te ha pasado que no te dio tiempo de cocinar entonces no pudiste seguir tu dieta? O, ¿sales muy tarde de trabajar y no tienes energía para preparar la cena y menos tu comida del día siguiente? ¡El Batch-cooking es para ti! Ese último párrafo sonó...
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Sé que es súper sencillo preparar agua fresca en casa, el proceso es rápido y no requiere de mucha ciencia. Pero seguro que a veces nos olvidamos de todas las bebidas que podemos preparar y nos conformamos con agua de limón o de jamaica. Por...
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En este artículo te voy a compartir cinco kitchen hacks que de verdad te van a ayudar muchísimo y te van a facilitar la vida en la cocina. Empecemos con el primer consejo. Para quitar las semillas de distintas frutas y verduras, por ejemplo una calabaza,...
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¿Es posible hacer un pastel en menos de 5 minutos? ¡Por supuesto que lo es! Aquí te cuento todo para hacer el postre más rápido y fácil, que no deja de ser muy pero muy rico. Es una opción ideal si tienes un antojito nocturno y...
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Si estás leyendo esto, eres como yo y amas el café, pero seguro se te ha pasado la mano alguna vez. Y es que como tooodo en la vida, el café se debe tomar con moderación. A veces, por el estrés o los mil pendientes...
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Las manzanas cubiertas de dulce, ya sea de chocolate o caramelo, son exquisitas, ¿estás de acuerdo? Si quieres aprender cómo se hacen, no dejes de leer, porque en realidad es una receta muy fácil y sencilla. Las manzanas cubiertas de dulce son ideales para postre,...
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Hay personas que prefieren una sobre la otra por cuestiones de gusto, motivos gastronómicos y/o razones nutricionales, pero hay otros quienes no conocen las diferencias entre la mantequilla y la margarina. Si tu eres una de ellas, ¡no te agobies! Hoy vamos a analizar ambas. Tanto...
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