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cucamelones

¿Ya conoces el cucamelón?

¿Será melón, será sandía, será la vieja del otro día, día…?

¿Te imaginas una sandía bebé? ¡Sí existe! No sólo es lo más tierna del mundo, sino que es muy rica y buena para la salud. Me encanta porque es de origen mexicano y se ha popularizado a nivel internacional, sobretodo en Europa y Estados Unidos. 

Se trata de una fruta sumamente curiosa. Su dimensión es similar al de una uva, súper chiquitita. Parece una sandía y tiene un sabor muy similar al pepino. También se le conoce como “sandía ratón” aunque desconozco por completo el por qué. 

El cucamelon es muy muy rico en antioxidantes, fibras y vitaminas, por lo que es el aliado perfecto para combatir ciertas enfermedades y ayudar a fomentar la buena salud de nuestro cuerpo. Incluso cuentan por ahí que es ideal para combatir el envejecimiento.

Tiene un toque ácido y fresco, por lo que es ideal para una ensalada con vinagreta, o como botana con sal y pimienta. 

Es prima del pepino y tiene un cultivo muy similar, aunque no es tan fácil de encontrar, así que si te encuentras con la fruta por ahí, no dudes en guardar las semillas. 

¿Ya la conocías? ¿A poco no está súper linda? 

Referencia:

  1. Cucamelón, la diminuta sandía que sabe a pepino. Noviembre 18, 2019 de México Desconocido.
    2. Foto: Gardeningknowhow.com